三大美容成分である「コラーゲン」は、美容化粧品や健康食品などにも入っているなど非常に重要な栄養素といえます。
しかし普段の食生活でうまくコラーゲンを摂取するには何を食べればいいのかわからないという声も少なくないので、まずは成分の特徴と摂取の方法を正しく理解するようにしましょう。
コラーゲンは肌のたるみだけではなく、髪や爪を健やかに保つためにも欠かせない栄養素であり、コラーゲンを摂取するにはアミノ酸バランスの良いたんぱく質も一緒に摂取することが基本となります。
そこで効率よく摂取するには、豚こま切れ肉や鮭、うなぎなど身近な肉や魚を食事に取り入れることで、たんぱく質とコラーゲンがバランスよく摂取することが出来ます。
他にも肉の筋や軟骨のほか、赤みの多い硬い肉や皮が厚い魚は成分が多いと把握しておきましょう。
