コラーゲンは、肌の潤いを保つために必要な保湿成分の一つです。
化粧品などにも含まれていますが、効果を高めるためには食べ物などから摂取して、体の内側から保湿成分を補っていくということが重要です。
そんなコラーゲンが多く含まれているのが、肉類などの動物性食品になります。
具体的な食品としては、豚足・鶏皮・手羽元・軟骨・牛すじ・牛テール・豚バラ肉などがあげられます。
これらの食品から摂取することができますが、食品からは吸収率が悪いとされています。
吸収率を高めるためには、ビタミンCと一緒に摂取することで吸収率が高まると言われています。
動物性食品はカロリーが高い傾向にあるため、カロリーにも注意して摂取することが必要です。