コラーゲンは体にとって大事な働きをしている物質です。
しなやかで弾力性のあるお肌にとって、欠かすことのできないものの一つといえます。
とくにサプリメントなどに頼らなくても、食事などから取り入れることが可能で、魚やお肉などのコラーゲンを多く含んだ食材を食べたり、コラーゲン生成に関して重要な働きをするアミノ酸・亜鉛・ビタミン類などを多く含む食材を食べることで体内のコラーゲン量を増やすことが出来ます。
とくに野菜に含まれるビタミンCは、コラーゲン合成に関わる栄養素の1つで、お肌の新陳代謝を促し強い肌をつくるためには欠かすことのできないビタミンなので積極的に取り入れたいビタミンです。
このように食事からいろいろな栄養素を摂取することを通じて、体内から美肌を目指すことが出来るので、積極的に野菜を食べることはとても大切なことです。