美肌に欠かせないと言われるミネラルですが、体の機能維持・調整、病気に負けない抵抗力をつける役割を持ってます。
中でもカルシウムは健康的な骨や歯を作ってくれ、生命維持や活動に重要で亜鉛も味覚を正常に保ってくれ皮膚や粘膜の健康をサポートしてくれますし、鉄分は不足すると貧血や肌のくすみの原因になります。
特に鉄分は女性の生理にも影響していて、ホルモンバランスの崩れにも繋がり肌の代謝が落ちるのでシワや乾燥、たるみなど老化の原因にもなります。
ミネラルは自ら作ることが出来ないので、食べ物や飲み物・サプリなどから摂取することが望ましく、食べ物ならわかめやひじきなど海藻類・あさりや牡蠣など魚介類、雑穀やキノコ類、ほうれん草などの緑黄色野菜に豆類も豊富です。
